Қаннодӣ, нон ва дигар маҳсулоти ордӣ ҳамеша дар ғизои ҳаррӯзаи ҳар як шахс мавҷуд аст. Аз сабаби арзиши баланди энергетикии ин маҳсулот, истифодаи мунтазами онҳо ба миқдори номунтазам қобили қабул нест. Дар ҳолати худтанзимкунии чунин маҳсулот имкон дорад, ки миқдори калорияи онро бо иваз кардани орди гандум бо ҷавдор ё гречка кам кунад. Инчунин, ин маҳсулот фоиданоктаранд, зеро онҳо бештар нахҳо ва витаминҳои В доранд.Калорияҳои ордСарфи назар аз намуд ва усули майда кардани гандум, орд яке аз манбаъҳои асосии маводи ғизоӣ боқӣ мемонад, ки фаъолияти мӯътадили тамоми системаҳои бадани инсонро таъмин мекунад. Орди дурушт арзиши бештар дорад.Мавҷудияти карбогидратҳои мураккаб дар таркиб арзиши баланди энергетикии ин хӯрокҳоро кафолат медиҳад, ки дар ҳудуди 336 калория аст.Арзиши ғизоӣ ва калориянокии маҳсулоти ордБояд гуфт, ки арзиши баланди биологӣ барои аксари навъҳои маҳсулоти орд хос нест. Ин ба он вобаста аст, ки раванди истеҳсоли онҳо табобати дарозмуддати гармиро дар бар мегирад. Он ба нобудшавии бисёр моддаҳои аз ҷиҳати биологӣ фаъол мусоидат мекунад. Дар аксари ҳолатҳо, ин ғизо дорои карбогидратҳо ва равғанҳои содда ва осон ҳазмшаванда мебошад, ки амалан аз ҷониби организм ҷаббида намешаванд. Дар айни замон, дар таркиби онҳо витаминҳо, нахҳо, кислотаҳои органикӣ ва минералҳо амалан нестанд.
Мо дар шабакаҳои иҷтимоӣ
