Шифохонаи табиат
Дар тобистон зардолуи тару тозаро хӯрдан беҳтар аст. Меваҳо баданро бо кислотаи аскорбин пурра таъмин мекунанд, барои ғарқи ғадуд кӯмак мекунанд, иммунитетро беҳтар мекунанд ва холестеринро барқарор мекунанд.
Минерал ва витаминҳо дар зардолу
Зардолу танҳо бо моддаҳои фоиданок водор мекунад, ки номгӯи он бо витаминҳо маҳдуд нест. Масалан, ин дудилагӣ дар бета-каротин бешубҳа бой аст, ки моддаест, ки ба нигоҳ доштани саломатии чашм кӯмак мерасонад ва инчунин антиоксиди хуб дорад. Бо хӯрдани зардолу дар тӯли тамоми мавсим, шумо на танҳо чашмҳои худро дуруст мешуморед, балки инчунин ба ҷигар ва ғадуди сипаршакл албатта беҳтар аст.
Витамини асосии ин меваҷот витаминҳои A ва C мебошад. Аввалин пӯстро аз пиршаванда, илова бар боқимондаи он ва дуюм, чуноне, ки маълум аст, мустаҳкам муҳофизати инсонро муҳофизат мекунад, ба шумо имкон медиҳад, ки бо вирусҳо мубориза баред ва қариб ки хатари шамолро бартараф кунед.
Зардолу дорои миқдори зиёди йод, калий, магний ва оҳан аст. Ин канданиҳои фоиданок барои системаҳои дилу рагҳои хунгузаронӣ муҳиманд, бинобар ин, ин меваи муҳим барои мунтазам хӯрдани онҳое, ки аз камхунӣ азоб мекашанд, муҳим аст.
Тавсия дода мешавад, ки зардолу барои бемориҳо, аз ҷумла гепатит, диабети қанд истифода баранд.
Зардолу метавонад ба менюи парҳезӣ барои талафоти вазнин дохил карда шавад.
Селлюлоза бо витамини тамоми гурӯҳи Б. сер аст. Рибофлавин беҳтарин наҷотбахши камхунӣ мебошад. Витамин дар ташаккули хун иштирок мекунад.
Зардолу ҳамагӣ 577 мкг витамини А дорад. Аммо, ин барои беҳтар кардани биниш, тақвияти бофтаи устухон кифоя аст. Витамин барои ғадуди зери меъда ва ғадудҳои болои гурда муфид аст ва инчунин ба рушди мӯътадили кӯдакон мусоидат мекунад.
